18 апреля 2023
Россия
«Мурман-2»: краболов пополнил северный промысловый флот
Компания “Антей Север” презентовала модернизированное судно “Мурман-2”, которое в ближайшее время отправится на промысел в Баренцево море. Первым гостем стал губернатор Мурманской области Андрей Чибис.
- 57,7 метров — общая длина краболова
- 14 метров — ширина
- 12,5 узлов — скорость полного хода
- 670 м3 — общий объем двух рефрижераторных трюмов
Главное преимущество судна — современная фабрика по производству варено-мороженой продукции мощностью до 30 тонн в сутки.
“Современное автоматическое оборудование по разделке краба снижает временные затраты на обработку сырца и минимизирует труд моряков, это позволяет существенно увеличить выпуск суточной продукции. Фабрика судна «Мурман-2» оборудована специализированными камерами воздушной заморозки тоннельного типа. Эти технологии позволяют сохранить питательные вещества: белок, витамины и незаменимые жирные кислоты” — рассказал генеральный директор “Антей Север” Юрий Бакаляр.