В День Победы угостили мурманчан ухой

Большую социальную программу “Антей Север” провел на площади Морского вокзала и при поддержке Правительства Мурманской области.

Активное участие в жизни города – один из важных приоритетов социальной политики “Антей Север”. В компании подчеркивают, важно не только создавать рабочие места, платить налоги в местный бюджет, но и поддерживать комфортную городскую среду.

“Мурманск – это город-герой, который хранит память о защитниках Заполярья. Мы решили внести и свой вклад в празднование Дня Победы. Конечно, традиционный солдатский обед – это каша, но где, как не в нашем городе, угощать гостей настоящей рыбацкой ухой. Наши повара разработали собственный рецепт, а приготовление в полевой кухне придает ухе особый вкус” — отметил генеральный директор “Антей Север” Юрий Бакаляр.

Для приготовления ухи использовали три вида рыбы: треску, палтус и форель. Чтобы приготовить полторы тысячи порций ухи понадобилось более 120 килограммов. Кроме того, все желающие смогли согреться горячим чаем. Все гости остались довольны, а угощение ухой из полевой кухни в “Антей Север” обещают сделать регулярным.